Книги Проза Остросюжетная проза Молодёжная литература Современная зарубежная литература Классическая литература Интеллектуальная проза Романы взросления Детство Художественная литература для детей Научно-познавательные книги для детей KUMON Чевостик Развитие и обучение детей Досуг и творчество детей Книги для подростков Для родителей Комиксы для детей Детское творчество Умные книжки Подготовка к школе Необычный формат Подарочные Психология Популярная психология Стресс и эмоции Любовь и отношения Осознанность и медитация Книги для родителей Быть подростком Защита от токсичности Бизнес Аудиокниги Менеджмент Продажи Истории успеха Развитие сотрудников Предпринимателю Управление компанией Стратегия Управление проектами Переговоры Публичные выступления HR Российский бизнес IT Культура Автофикшн и биографии Серия «Таро МИФ» Серия «Мифы от и до» Подарочные книги Культурные истории, страноведение Искусство и архитектура Театр и кино, музыка, литература Серия «Главное в истории» Саморазвитие Спокойствие и душевное равновесие Аудиокниги Мечты и цели Мотивация Мозг и интеллект Продуктивность Психология Общение Сила воли Тайм-менеджмент Деньги Обучение Выбор профессии Принятие решений Осознанность Лайфстайл Современная магия Дом и сад Кулинария Велнес, красота, мода Творчество Вдохновение и мотивация Handmade и творческий бизнес Рисование для начинающих Рисование для продолжающих Леттеринг и каллиграфия Писательство Фотомастерская Активити для взрослых Легендарная серия Барбары Шер Психология творчества Дизайн Развитие творчества Творческий бизнес Визуальное мышление Творческое мышление МАК МИФ Комиксы Детские комиксы Взрослые комиксы Молодежные комиксы Серии Познавательные комиксы Здоровье и медицина Правильное питание Спорт Долголетие Бег Фитнес Медитация Здоровый сон Диеты Научпоп Физика Математика Экономика Здоровье и медицина Мышление и психология Технологии Подарочные книги Искусство, культура и путешествия Для детей Работа и бизнес Для души и уюта Захватывающие истории Время для себя Маркетинг Маркетинг и брендинг Генерация идей Копирайтинг, блогинг, СМИ Серия «Думай иначе» Настольные игры Курсы и мероприятия Писательство Лектории Психология Отношения Чтение Саморазвитие Деньги Карьера Здоровье Уют Воспитание Для бизнеса Электронная библиотека Офисная библиотека Детские подарки Подарки партнерам Продвижение бренда Курсы для компаний Издать книгу Издательство Работа у нас Логотип Предложить книгу Об издательстве Авторам Вопросы и ответы Контактная информация Блоги Блог МИФа Психология и саморазвитие Творчество Проза Кругозор Книжный клуб МИФа Комиксы Бизнес-блог Бизнесхак и маркетинг Формула менеджмента Саморазвитие Корпоративная культура Опыт МИФа Обзоры книг Папамамам Развитие ребенка Психология Вот так книга! Искусство учиться
Вот так книга!
«Маленький шеф»: простые рецепты для всей семьи
3 января 2019 11 132 просмотра

Олеся Ахмеджанова
Олеся Ахмеджанова

Если ваш малыш, когда вы готовите, ходит за вами по пятам, — пора приобщать его к кулинарному миру. Наденьте фартук. Шапочку повара. И откройте нашу вкусную книгу, которая превратит ребенка в настоящего маленького Шефа. Смотрим!

Большая книга для маленьких побед

«Маленький шеф» — книга рецептов. В ней — блюда, которые можно приготовить вместе с детьми. Некоторые рецепты маленькие поварята смогут воплотить самостоятельно.

Солёные маффины, сырное суфле, морковный пирог, клубнично-банановое эскимо — пока прочитаете список рецептов, не на шутку проголодаетесь.

Солёные маффины, сырное суфле, морковный пирог, клубнично-банановое эскимо — пока прочитаете список рецептов, не на шутку проголодаетесь.
Иллюстрация из книги «Маленький шеф»

В каждом рецепте есть обозначения: Д — делают дети, Р — выполняют родители, Д + P — делают дети с помощью родителей. Родителям в основном поручают что-то включать, резать и ставить в разогретую духовку, чтобы малыши не обожглись. А дети могут сами разбивать яйца, просеивать муку, смешивать ингредиенты и делать из теста фигурки. Что-то можно делать вместе с мамой (или папой) — взбивать, разливать по формочкам и раскатывать тесто. Каждый внесёт свою лепту в здоровый завтрак, сытный обед или изысканный ужин.

Иллюстрации

Отдельно хочется сказать об иллюстрациях. Художнице Джемме Роман удалось сделать милыми не только малышей в поварских шапках, но и кексики, помидорки, луковицы.

Отдельно хочется сказать об иллюстрациях. Художнице Джемме Роман удалось сделать милыми не только малышей в поварских шапках, но и кексики, помидорки, луковицы.
Иллюстрация из книги «Маленький шеф»

Восторг вызывает даже прикорнувшая на торте морковка.Восторг вызывает даже прикорнувшая на торте морковка.
Иллюстрация из книги «Маленький шеф»

Рецепты и вкусные факты

Все блюда простые и вкусные — ровно настолько, чтобы дети не устали их готовить, с нетерпением ждали первой порции и просили добавки. Автор книги Элеонора Тэри пишет весело и понятно, приправляя перечень продуктов интересными фактами.

  • Итальянское название помидора — pomodoro — происходит от французского pomme d’or, что значит «золотое яблоко».
  • Пиццу «Маргарита» придумал в 1889 году неаполитанский повар, который приготовил её к визиту королевы Маргариты Cавойской.
  • В традиционном рецепте яйца «Мимоза» посыпают тертым желтком. Но говорят, что когда -то их покрывали желтыми цветками мимозы.

Все блюда простые и вкусные — ровно настолько, чтобы дети не устали их готовить, с нетерпением ждали первой порции и просили добавки. Автор книги Элеонора Тэри пишет весело и понятно, приправляя перечень продуктов интересными фактами.
Иллюстрация из книги «Маленький шеф»

Пряный медовый кекс

Давайте что-нибудь приготовим. Например, пряный медовый кекс.

Давайте что-нибудь приготовим. Например, пряный медовый кекс.

Нам понадобятся вот такие ингредиенты.

Нам понадобятся вот такие ингредиенты.
Иллюстрация из книги «Маленький шеф»

  • (Д+Р) Растопите в кастрюле на среднем огне мед, молоко и масло. Дайте смеси остыть.
  • (Р) Включите разогреваться духовку до 160 °C.
  • (Д) Смешай в глубокой тарелке муку, сахар, дрожжи, специи и щепотку соли.
  • (Д) Добавь в сухую смесь остывшую медовую смесь и яйцо.
  • (Д) Смажь форму маслом и посыпь ее мукой, затем перелей в нее тесто.
  • (Р) Поставьте кекс в духовку на 1 час 15 минут.

Если добавить в тесто цедру апельсина, получится апельсиновый кекс. А если столовую ложку рубленых миндаля, фундука, изюма и кураги — кекс с сухофруктами.

Если добавить в тесто цедру апельсина, получится апельсиновый кекс. А если столовую ложку рубленых миндаля, фундука, изюма и кураги — кекс с сухофруктами.
Иллюстрация из книги «Маленький шеф»

Чем полезна кулинарная книга

«Маленький шеф» добавит вкусностей в ваш привычный рацион. Кое-что ребенок точно сможет приготовить сам, а значит, станет самостоятельнее. Возможно, в нём проснётся любовь к кулинарному делу. Может, вы сблизитесь: ведь совместная готовка морковного пирога или шоколадного мусса объединяет. Особенно — вечерние чаепития с вкусной ароматной выпечкой, которую вы приготовили вместе.

По материалам книги «Маленький шеф»

Похожие статьи