в вишлисте
Личная скидка {{ profile.personalDiscount.discount }}%
в корзине
на сумму
До бесплатной доставки
осталось
{{ cartCount + cartEbookCount }}
Корзина
Доставим в город {{ headerCity.name }}
сегодня за  бесплатно от {{ headerCity.estimatesMin }} до {{ headerCity.estimatesMax }}  бесплатно
В город {{ headerCity.name }}
пока не доставляем
Посмотрите
другие города
Город, населенный пункт
{{ city.region }}
Сюда пока не доставляем книги
Мам, дай фартук!
Когда некогда: быстрые блюда на август
5 августа 1 864 просмотра
Мам, дай фартук!
Когда некогда: быстрые блюда на август
5 августа 1 864 просмотра

Наталия Булатова
Наталия Булатова

В августе надо успеть всё, что не успели в июне и июле: вдоволь нагуляться, надышаться свежим воздухом, пообщаться с друзьями, как следует повеселиться и подготовиться к учебному году. А еще надо поесть вкусностей.

Предлагаем 3 рецепта из книги «Мам, дай фартук», которые не отнимут много времени, но отлично разнообразят августовское меню.

Тонкий лаваш с сыром и зеленью

Когда некогда: быстрые блюда на август

Быстро и сытно — рулетики из тонкого лаваша. — Источник

Тебе понадобится:

  • Тонкий лаваш — 1 шт.
  • Любимый твердый сыр — 300 г
  • Зелень — всё, что есть в холодильнике

Как готовить:

  1. Мелко порежь зелень.
  2. Натри сыр на средней тёрке.
  3. Расстели лаваш на столе.
  4. Посыпь его сыром, а затем — зеленью.
  5. Аккуратно сверни лаваш в рулет.
  6. Разогрей рулет в микроволновке в течение 30 секунд или с двух сторон обжарь на сковороде, смазанной маслом.

Круассаны с шоколадом

Круассаны с шоколадом

Противень горячих круассанов — это домашнее счастье. — Источник

Тебе понадобится:

  • Слоеное дрожжевое тесто — 2 пластинки
  • Любой шоколад — 1 плитка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло

Как готовить:

  1. Разморозь пластинки слоеного теста (понадобится 30–60 мин. В это время можно погулять или почитать книжку).
  2. Раскатай тесто так, чтобы каждая пластинка стала толщиной 3–4 мм, но сохранила форму прямоугольника.
  3. Разломай шоколад на дольки
  4. Нарежь тесто вытянутыми треугольниками.

Для круассанов тесто нарезается на вытянутые треугольники. Иллюстрация из книги «Мам, дай фартук!»
Для круассанов тесто нарезается на вытянутые треугольники. Иллюстрация из книги «Мам, дай фартук!»

  1. В основание каждого треугольника положи 3-4 дольки шоколада.

Положи на тесто шоколад и сверни круассаны. Иллюстрация из книги «Мам, дай фартук!»
Положи на тесто шоколад и сверни круассаны. Иллюстрация из книги «Мам, дай фартук!»

  1. Сверни треугольники в рулеты от широкого края к тонкому. Следи, чтобы начинка не выглядывала, иначе она вытечет в духовке.
  2. Разогрей духовку на 180 °С и смажь противень растительным маслом.
  3. Выложи рулетики на противень, придав им форму полумесяца.
  4. Разбей в чашку яйцо, взболтай вилкой и смажь круассаны.
  5. Поставь в духовку на 15 минут — круассаны должны вдвое увеличиться в размере и стать золотистыми.

Красный летний чай

Красный летний чай

Освежает тело, согревает душу — красный чай. — Источник

Тебе понадобится:

  • Теплая вода — 1 литр
  • Каркаде — 4 столовые ложки
  • Сок 1 лайма
  • Мята — 10 листочков
  • сахар или фруктовый сироп по вкусу

Как готовить:

  1. Положи в чайник каркаде и мяту и залей кипятком.
  2. Добавь сок лайма и сахар или фруктовый сироп.
  3. Дай настояться и остыть до комнатной температуры.
  4. Если на улице жарко, поставь чай в холодильник или добавь несколько кубиков льда.

По материалам книги «Мам, дай фартук»

Обложка поста — picjumbo.com

Похожие статьи