Дети обожают помогать на кухне. Вспомните, как они радуются, когда у них получается первый раз перелить молоко в миску с тестом, просеять муку или почистить морковку. А теперь представьте их восторг, когда они смогут приготовить что-то сами.
Две итальянские мамы Катя Касприни и Роберта Гвидотти создали необычную кулинарную книгу по методу Монтессори. В ней нет текста — только фотографии и рисунки. Если малыш еще не умеет читать и считает только до пяти — этого будет достаточно, чтобы приготовить свои первые блюда.
Под обложкой — простые и проверенные рецепты, которые сможет повторить любой ребенок старше трех лет. Малыш сможет приготовить блинчики, маффины, мороженое и даже любимые пирожные на палочках — кейкпопсы. Будет вкусно!
Сколько вешать в граммах?
Чтобы готовить было легче, авторы предлагают обойтись без кухонных весов, — понадобится только стакан и столовая ложка. Для приготовления — сито, венчик, разделочная доска и формы для выпечки.
Из чего готовить?
В рецептах совсем немного ингредиентов. Большинство из них наверняка уже есть у вас дома — а если нет, вы легко раздобудете их в магазине.
Дети часто набирают слишком много сыпучих ингредиентов в ложку, а жидких, наоборот, недобирают. Это нормально! Небольшие отклонения от рецепта не испортят результат.
Как готовить
Каждый рецепт проиллюстрирован подробными картинками, а ингредиенты обозначены специальными символами.
Ингредиенты нужно добавлять один за другим и смешивать их венчиком после каждого добавления.
Что еще
Эта книга поможет поддержать интерес ребенка и узнать, что самые вкусные сладости он может приготовить сам. Во время готовки ребенок открывает для себя новые продукты, узнает их запах, текстуру и вкус. Это познавательное и веселое занятие приносит удовольствие всем участникам процесса!
Чем полезно самостоятельное приготовление пищи?
- Малыш становится самостоятельнее и увереннее в себе.
- Прививается умение заботиться о себе.
- Улучшаются мелкая моторика и навык работать руками.
- Развиваются концентрация, внимание и пошаговое мышление.
- Ребенок учится действовать последовательно и считать.
Творить на кухне классно. А делать это наравне со взрослыми — тем более! Дети частенько нас удивляют. Позвольте им играть и пробовать новое, никуда не торопиться и давать волю воображению, — тогда у них обязательно все получится.
