Осенние каникулы (даже внеплановые) — отличное время, которое можно провести очень весело. Играйте, читайте классные книжки, готовьте осенние вкусности.
Вот идеи занятий и книжки, с которыми не соскучишься!
Играем, печем, ловим звезды
Готовим единорожьи блинчики
(из книги «Мам, дай фартук! и карандаш»)
Пасмурной осенью очень хочется добавить красок в нашу жизнь. Во время каникул приготовьте вместе с ребенком розовые единорожьи блины!
Вам понадобится: 3 яйца, небольшая сырая свёкла, стакан тёплой воды, стакан молока (около 200 мл), 2 чайные ложки сахара, щепотка соли, 400 г муки с горкой, растительное масло
Инструменты: сковорода, 2 миски, сито, венчик, поварёшка, тёрка или соковыжималка, нож, перчатки.
1. Надень перчатки и очисти свёклу от кожуры. Помой клубень, разрежь пополам и натри каждую половинку на тёрке. Если есть соковыжималка, просто забрось очищенные половинки в неё.
2. Натёртую свёклу переложи в миску и залей стаканом тёплой воды — пусть настоится 10 минут и отдаст сок.
3. Затем процеди свёклу через сито: нам нужен только получившийся настой.
4. Во вторую миску разбей яйца и взбей их венчиком до пены.
5. Добавь к яйцам свекольный настой или сок из соковыжималки + стакан воды — яичная пена поднимется ещё больше. Влей молоко, всё перемешай.
6. Добавь сахар, соль и муку, замеси тесто. Оно будет по плотности как кефир, только чудесного вишнёво-розового цвета! Не забудь сфотографировать.
7. Дай тесту постоять 20 минут. Мука набухнет, и блины будут ровненькие.
8. Разогрей сковороду на сильном огне, потом уменьши его вполовину, капни масла, считая до пяти. Подожди ещё минутку, чтобы масло разогрелось, и выпекай розовые блины, как обычные. Не волнуйся: в них не будет ни запаха, ни вкуса свёклы — только изумительный розовый цвет.
Спиннер грусти. Боремся с осенней хандрой
(из книги «Где живут эмоции»)
Осенью бывает грустно не только взрослым, но и детям. Особенно, когда за окном льет дождь. Научите ребенка переключать внимание с грусти на радость с помощью спиннера грусти.
Вырежите из бумаги круг, с помощью карандаша и линейки разделите его на секторы, в каждом из них напишите приятное дело. Возьмите обычный спиннер, приклейте к нему стрелочку. Когда ребенку станет грустно, положите спиннер в середину круга, раскрутите и выполните то, на что покажет стрелка. А ещё предложите ребенку можешь показать эту игру друзьям, пусть научатся грустить с пользой.
Станьте звездочетами
(из книги «Большая книга природы»)
Осенью темнеет раньше, это можно использовать. Вечером отправляйтесь на прогулку и наблюдайте за звездами и Луной, посчитайте их, поищите созвездия. Чтобы ребенку было интереснее, можно предварительно отправиться и планетарий или прочитать энциклопедию про космос.
Горячее мятное какао
(из книги «Творческий год»)
Горячее какао очень популярно. Мятный привкус леденцов придает обычному напитку праздничную изысканность.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ¼ стакана воды, 5 ст. л. неподслащенного какао-порошка, 2 стакана молока, 1 ч. л. ванильного сахара, 3 ст. л. меда, 1–2 капли мятного эфирного масла или ¼ ч. л. мятной эссенции, взбитые сливки, по желанию, посыпка из полосатых леденцов, по желанию
1. Вскипятите воду в маленькой кастрюле с толстым дном. Добавьте какао и тщательно взбейте. Вмешайте остальные ингредиенты и постепенно нагрейте их на умеренно слабом огне (не кипятите).
2. Разлейте какао в чашки, по желанию добавьте взбитые сливки и посыпьте толчеными леденцами.
Почитаем?
Осенние каникулы — хорошее время, чтобы предложить ребенку новые книжные истории.
Хильда и горный король
В пятом томе мы оставили Хильду в очень неожиданной ситуации, и в триумфальном завершении серии ей предстоит выпутаться из нее! Хотя события принимают совсем уж зловещий оборот, герои волшебного мира не изменяют себе — ищут способ мирно разрешить конфликты. Но вот страшный король горных троллей явно настроен крайне сурово… Смогут ли герои вернуть мир в Тролльберг и в компанию своих друзей?
Волк по имени Странник
Поистине удивительная книга, которая дарит нам возможность взглянуть на этот мир глазами животного — волка по имени Странник. Повествование в ней ведется от его лица. Мы проследим всю его жизнь с того самого момента, когда он появился на свет.
В книге нет положительных или отрицательных героев, волки тут не безжалостные хищники, а гордые и смелые животные, с уважением относящиеся к природе. Это мир зверей, и он живет по собственным законам. Мир людей кажется им странным и опасным, опаснее, чем мир животных.
Книга создана на основе реальной истории путешествия волка из американского заповедника. С помощью радиоошейника ученые проследили его путь через всю страну.
Реки
Бельгийский художник-карикатурист Петер Гюс приглашает вас в удивительное путешествие сквозь страны и континенты, чтобы изучить реки и их притоки, озера и моря по всему свету.
Вы узнаете о животных, которые обитают в воде и на берегах, о природных объектах и явлениях, связанных с реками, плотинах и водопадах, городах и народах, правителях и первооткрывателей.
Красивые, забавные и своеобразные иллюстрации помогут разглядеть водную систему Земли словно с высоты птичьего полета и в деталях. Эта книга серьезно пополнит багаж знаний школьника по истории и географии.
Тильда Яблочное Семечко. Весна, лето, осень и зима
Добрая и теплая история, которую приятно читать в осеннюю непогоду.
Жизнь не стоит на месте в славной деревеньке меж холмов, где живет белая мышка Тильда и ее друзья. Еще один год начинается разноцветной и душистой весной, а заканчивается снежной и уютной зимой. Тильде совсем некогда скучать, у нее столько дел! И найти домик для пратётушки Эмилии, устроить пикник для всех-всех, и навести порядок у себя в норке, и много-много другого полезного, важного и интересного! Но всегда найдется время на чашечку чая с апельсиновым вареньем. Ну и, конечно, для помощи тем, кому сейчас трудно.
Ты красивее, чем тебе кажется
Эта книга с рекомендациями и упражнениями от ведущих мировых специалистов по пищевым привычкам воспитывает у подростков правильное отношение к собственному телу. Она рассказывает о том, как меняется подростковое тело, развенчивает мифы о диетах и вредной еде и помогает избежать расстройств пищевого поведения.
Кроме того, в ней затрагиваются такие важные темы, как сон и его значение в нашей жизни, содержится полезная информация об эмоциях и управлении ими. Научные данные демонстрируют, почему забота о своем теле имеет такое большое значение и почему излишняя сосредоточенность на весе приводит к плохим последствиям.
Прочитав книгу, подросток выстроит гармоничные отношения с едой и выработает сбалансированный режим физических нагрузок.
Теплых вам осенних каникул. Пусть вас согревают любовь близких и душевные книжки!
Обложка статьи отсюда.
